Quem é a Cris?

Muito antes de criar a marca da Cris, eu já adorava demonstrar carinho através da comida.

Durante anos, amigos, familiares e colegas de trabalho receberam pedaços de bolo, pães, geleias e sobremesas que eu preparava em casa. Quase sempre havia um motivo para cozinhar. E, quando não havia, eu inventava um!

Ao longo de mais de 20 anos trabalhando na televisão, era para a cozinha que eu corria quando queria desacelerar, celebrar ou simplesmente fazer alguém feliz.

Foi assim que nasceu a Da Cris.

Primeiro vieram os bolos, feitos sob encomenda para momentos especiais. E agora, depois de uma pausa de alguns anos, a vontade de cozinhar falou alto novamente. Dessa vez, em forma de cookies.

Na verdade, as bolinhas de massa de cookie congeladas da Cris nasceram da minha vontade de proporcionar às pessoas uma coisa que eu adoro: a praticidade de ter, em poucos minutos, um cookie quentinho, saboroso e feito com ingredientes que eu conheço e confio, sempre que der vontade! Do freezer pro forno! Porque sim, tem horas que a gente quer, que a gente precisa, que a gente merece uma delícia dessas! E, para mim, nada melhor do que um bom cookie saindo quentinho do forno!

Testei mais de 15 receitas em busca de sabor, textura e aparência. Por ser um produto artesanal, nosso cookie reage de maneira diferente a cada forno ou airfryer, temperatura e tempo. Normal. Vida real é assim mesmo! Mas uma coisa é certa: a combinação de manteiga noisette, açúcar mascavo, chocolates de excelente qualidade e um toque de flor de sal resultam num cookie de bordas crocantes e miolo macio, muito, muito saboroso!

Espero que sua cozinha fique perfumada e aquecida, que os cookies da Cris façam parte de momentos gostosos, conversas, risadas, pausas merecidas e, quem sabe, algumas memórias felizes.

Com carinho,

Cris